在庫作業(yè)規(guī)范:倉庫內(nèi)應(yīng)配備溫度計、濕度計,保持對庫內(nèi)溫度和濕度的監(jiān)測與控制,定時對溫度及濕度的檢查并做好記錄(電腦溫控除外)。倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證儲存貨品的安全。庫內(nèi)貨位應(yīng)進行整體規(guī)劃,根據(jù)貨品進庫性質(zhì)不同,劃分不同的物理區(qū)域。庫內(nèi)貨品實行儲位管理,各貨品應(yīng)對應(yīng)明顯的物理貨位。庫內(nèi)貨品實行儲位管理,各貨品應(yīng)對應(yīng)明顯的物理貨位,并將定位圖懸掛在倉庫入口處,以便利存取。
外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況。檢查進庫的每件商品,以檢驗外包裝為主,如發(fā)現(xiàn)外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況,必須進行開箱查驗,問題商品做暫存處理。--所有商品有無問題均要進行入庫操作;--問題商品需要進行暫存待處理,等待終處理結(jié)果;--商品在入庫過程中需要品控人員和廚房人員檢查商品質(zhì)量;
動物源防霉劑:昆蟲菌肽、殼聚糖以及魚精蛋白都有一定的抑菌作用,殼聚糖是一種天然化合物,無毒副用,將殼聚糖與金屬離子Cu、Zn等復(fù)合,對殼聚糖的抑菌效果明顯提高,在食品等行業(yè)具有潛在的應(yīng)用價值。炎炎夏日,高溫持續(xù),糧食安全度夏又成了保管員的日常工作,這里我們來回顧一下儲糧安全度夏保管員們常做的工作,歡迎大家交流點評。
您好,歡迎蒞臨上谷倉儲設(shè)備,歡迎咨詢...
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